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domenica 25 novembre 2012

La raccolta

Finalmente quest'anno sono riuscita ad essere a casa per la raccolta delle olive. A parte qualche nuvolone e qualche goccia di pioggia il tempo ci è stato favorevole, la temperatura era ideale e i colori e il paesaggio che ci circondava rendeva il tutto meraviglioso! I nostri ulivi hanno più di 50 anni ma prima che gli acquistassimo erano stati parecchio trascurati quindi il raccolto è ancora abbastanza scarso ma per noi è sufficiente per avere la provvista di olio per tutto l'anno. In 10 giorni, con papà, mamma e zio Tonino abbiamo raccolto il grosso, dando la precedenza alle piante più ricche di frutti. E' una bella fatica ma che soddisfazione...















Dimenticavo...grazie anche a Lara per il suo indispensabile aiuto:


e anche a mio cugino Mattia, zia e zio per l'ottima cenetta preparata per noi lavoratori!

Gli ulivi sono alberi meravigliosi, chiedono così poco e danno così tanto. Agli ulivi e all'olio d'oliva sono legate tradizioni e leggende, pensare che possono vivere centinaia di anni è straordinario. Al frantoio ho letto una splendida frase che qui voglio riportare:

"Se qualcuno avrà sradicato o avrà
abbattuto un olivo, sia di proprietà 
dello stato sia di proprietà privata,
sarà giudicato dal tribunale e
se sarà riconosciuto colpevole
verrà punito con la pena della morte."
ARISTOTELE, Costituzione degli Ateniesi

E mi sono ricordata di una strana sensazione provata anni fa in un vivaio, passeggiando tra meravigliosi ulivi pugliesi, in vendita in Veneto, dentro enormi vasi. Avevo provato sgomento e tristezza pensando a chi commercia questi meravigliosi essere viventi, sradicandoli dalla terra in cui hanno vissuto per cento anni e più per essere acquistati da chi vuole esibirli nel proprio giardino.
Mi auguro di non dover mai sradicare e vendere uno dei nostri ulivi.

3 commenti:

  1. Che togo :) Domani dovrei farcela anche io a pubblicare le mie foto di domenica.
    Baci
    Veronica

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    Risposte
    1. Ciao bella!!! Io ho l'influenza, deve essere stato il cambiamento di clima al rientro in Veneto! Così, ieri pomeriggio mi sono dedicata ad aggiornare il blog ma mi mancano ancora le foto del nostro tour archeologico...forse le metto oggi...vediamo chi fa prima! Un abbraccio

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  2. Un indovinello:Dei invecisi 'ndia a sradicai unu scantu!!!!
    indovina ichini esti custu anonimu!ciau

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