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martedì 23 luglio 2013

Una bella domenica

Domenica abbiamo trascorso una bella giornata assieme ai nostri amici Lorena, Patrik, Sandro e Vittorino.
Un pranzetto tutto sardo con "Malloreddus a sa Campidanesa" (la salsiccia era veneta quindi ho profumato il sugo con qualche seme di finocchio), maialetto arrosto, pomodori e cetrioli dell'orto e un contornino di zucchine crude tagliate sottili condite con aceto balsamico, olio d'oliva e scaglie di grana.
Come dessert il gelato che ho preparato sabato: fior di latte e crema.

Patrik e Lorena e la dolce Happy si sono fermati con noi per tutto il pomeriggio e per cena e, mentre noi signore guardavamo le due finali di tennis al fresco in casa, i due maschietti sono andati prima a tagliare la lavanda che i ragazzi hanno davanti alla loro bella casa e poi sono andati in scantinato a estrarre l'olio essenziale con uno strano ma ingegnoso trabicolo messo a punto da Mirko e mio suocero.
Ecco la lavanda......uno spettacolo e ricca di olio! La nostra, a parità di peso ha reso un quinto!!!



Visto che il nostro orto quest'anno non è stato molto generoso, i nostri amici non sono arrivati a mani vuote:


Vittorino ci ha portato l'anguria, Patrik e Lorena una bustona di melanzane e zucchine. Lunedi le zucchine in parte le ho grigliate e in parte fatte a cubetti e messe in freezer per l'inverno. Ho grigliato anche un pò di melanzane e il resto ho deciso di farle sott'olio. Il procedimento è un pò lungo, le invasetterò domani. 


Al momento di preparare la cena le melanzane mi uscivano fuori anche dalle orecchie, ma ho fatto uno sforzo e con una melanzana bianca delle quattro che vedete ancora sul tavolo (e che persino il coltello si è rifiutato di affettare!!!) ho preparato due "parmigiane" monoporzione:



Le ortensie sono state il centro tavola del pranzo di domenica...sono quelle di nonna Afra.

E questa è la dolce Happy che, visto che a un certo punto Roger ha pensato bene di dileguarsi (a icchini adessi essiu?!), non ha avuto di meglio da fare che dormire sulla poltrona!



venerdì 19 luglio 2013

Viaggiatori a quattro zampe

Eccomi qua, dopo una lunga assenza! Non è stato un momento facile per me ma ora devo superarlo e riprendere a pubblicare qualcosa sul mio blog mi aiuterà. In più le vacanze sono vicine e l'aria di Sardegna mi farà bene! In effetti però mi rendo conto di non aver tanto da raccontare...sono stati due mesi tumultuosi e poco produttivi. Non ho combinato niente, prima per una cosa e poi per un'altra e allora, per farvi vedere qualcosa di carino vi faccio vedere che bella scenetta si è svolta ieri davanti casa:




Perchè Roger è cosi attratto da queste biciclette?



Ecco qua! Un cane viaggiatore assieme ai suoi proprietari!



Guardate come si metteva in posa per le foto! Assieme a mio marito gli abbiamo intervistati: erano olandesi, partiti 3 settimane fa da casa loro, in bici, diretti a Firenze! Si sono fermati a fare un pò di spesa nel negozietto davanti casa e poi proseguivano per Ferrara, dove avrebbero dormito in un campeggio. Dalla primavera tanti cicloturisti attraversano il nostro paesino perchè fa parte del circuito ciclabile Adige-Po. Per lo più sono olandesi ma sulle bici sventolano spesso anche bandiere inglesi. Io rimango sempre affascinata da queste coppie, si perchè in genere sono marito e moglie, tra i 50 e i 70 anni che partono avventurosamente ma fiduciosamente, diretti a Roma o a Firenze. E ogni volta con mio marito ci diciamo quanto gli stranieri siano diversi da noi italiani : e se ci rubassero le bici? E se dovessimo sentirci male in viaggio in un paese straniero? E cosa mangeremo? E per andare in bagno? E per fare la doccia quotidiana? Questa bella famigliola aveva appena fatto un tuffo in Adige...cane compreso!
Che bella la libertà...da provare almeno ogni tanto!!!

Abbiamo chiesto loro se volevano portare anche Roger a Firenze assieme a Luca (il cane si chiamava più o meno così!), per poi riportarcelo al rientro ma da Firenze torneranno a casa in treno quindi Roger è rimasto a casa...in attesa del suo terzo viaggio in Sardegna!
Al suo primo lungo viaggio aveva appena 4 mesi: Veneto - Sardegna passando per Civitavecchia:

Ed ecco Roger lungo il tragitto in macchina, molto interessato al paesaggio!!!


Roger a Occhiobello


a Cesena


a Mercato Saraceno


a Citta' di Castello


a Deruta, 
il nostro cane ama le ceramiche, vedete come era interessato!


a Todi,
invece non ha simpatia per Jacopone!


a Vetralla


a Tarquinia
ma Roger! E' una importante città di origini etrusche!!!


Dai sveglia, siamo quasi al porto


 un po di cambio alla guida


al porto di Civitavecchia davanti alla nostra nave


e il giorno dopo a casa in Sardegna...letteralmente spalmato sul pavimento fresco!!!
Povero amore...cosa vuol dire avere la mamma sarda!!!